Elixirs 1855: premiers grands

crus classés



Résumé

Une histoire des domaines des cinq premiers crus de Bordeaux renommés mais aussi du négoce du vin à Bordeaux. L'ouvrage, organisé de façon thématique et chronologique, retrace les étapes qui ont jalonné le chemin qui a mené ces crus à une consécration internationale. L'auteure explore également la situation actuelle du marché mondial.



Quatrième de couverture

Élixirs, Premiers Grands Crus Classés 1855 retrace l'histoire de cinq domaines bordelais de renommée mondiale : les châteaux Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux et Mouton Rothschild. L'ouvrage propose de partir à la rencontre des hommes qui ont pris part à la vie de ces châteaux de légende et nous invite au coeur de cinq domaines de rêve. Jane Anson, auteur spécialiste et passionné, revient sur les étapes de chaque cru vers la consécration de meilleur vin au monde. Elle nous présente cette armée de marchands, revendeurs et amateurs qui n'a cessé de s'élargir à l'ombre des prestigieux cépages. Le livre est également émaillé de récits recueillis auprès des propriétaires actuels des châteaux, des directeurs ainsi que des professionnels du monde entier, de Bordeaux à Hong-Kong en passant par Londres.